Mainz ou Mogúncia (em latim Moguntiacum; em francês Mayence) é uma cidade da Alemanha, capital do Estado Federal alemão de Renânia-Palatinado. Mainz situa-se à margem esquerda do rio Reno frente à confluência com o rio Meno . Mainz é uma cidade independente (Kreisfreie Städte) ou distrito urbano (Stadtkreis), ou seja, possui estatuto de distrito (kreis).
A população é de aproximadamente 194.600 habitantes, acrescentando 18.620 pessoas, que residem em outros lugares mas possuem uma segunda casa em Mainz.
Sua distância de Frankfurt é de apenas 23 km e é facilmente acessível do aeroporto internacional de Frankfurt, em 25 minutos, por um trem (S-Bahn).
Mainz é uma cidade agradável, as pessoas são simpáticas, onde se faz boas compras a pé, pelos seus calçadões e praças.
Uma dica, após as compras e passeios pela orla do Reno é ir ao “happy-hour” e jantar num restaurante bem original. Ele fica num anexo da Igreja (Catedral). O restaurante leva o nome de “Heilig Geist” ( Espírito Santo) É um ambiente que mantém as características originais com arcos, colunas e pessoas de todas as idades se reúnem para bons momentos acompanhados de um menu internacional com toques típicos. Um exemplo é o tradicional “Schnitzel” (empanado de frango ou filé de porco) que vem acompanhado de salada de batata e salsinha frita. O local é bem disputado, por isso, é aconselhável fazer uma reserva ou então, aguardar uma mesa bebendo um drink nos balcões ou sofás do hall de entrada. As toaletes se localizam no andar superior com um design que merece ser conferido.
Restaurante Ratz und Zunftstuben “Heilig Geist”
Curiosidades históricas :
• Johannes Gutenberg tinha o seu atelier em Mainz e foi na cidade que produziu a sua primeira Bíblia impressa.
• A Catedral de São Martim é um dos expoentes da arquitetura românica na Europa e data do século X . O arcebispo de Mainz era um dos príncipes-eleitores do Sacro Império Romano-Germânico.